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血液のがんで夭折した歌姫・本田美奈子.さんの生き様

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生姜の力はスゴイ!美肌にもダイエットにも効果あり
監修/平柳 要(食品医学研究所所長・医学博士)

●生姜を加熱すると、体を温めるパワーがさらにアップ
◇冷え性の改善、脂肪の分解など、うれしい効能がたくさん!
◇1日の目安は10g。3時間おきにとるのがおすすめ
◇体を温めるには、生姜を加熱してとったほうが有効です
◇ポリフェノールと一緒に生姜をとると、さらに全身ぽかぽか
●生姜は美肌をつくり、ダイエット効果も期待できる
◇生姜の抗酸化作用がシミやシワを予防し美肌をつくります
◇生姜は脂肪を分解する働きをするので、ダイエット効果抜群
◇週に2回、筋トレを加えればさらにダイエット効果大
| 監修:平柳 要 先生プロフィール |
| NEWS:くしゃみ、鼻水、鼻づまりに効く! 生姜は花粉症の症状も抑えます |
| こだわりの生姜茶と生姜紅茶で、毎日おいしい生姜生活を |

  生姜は美肌をつくり、ダイエット効果も期待できる
◇生姜は脂肪を分解する働きをするので、ダイエット効果抜群

生姜にはダイエットをサポートする働きがあります。大きな役割を果たしているのが辛味成分のジンゲロンです。
ジンゲロンは、生姜を加熱したときにジンゲロールが分解されてできる成分。アドレナリン*1やノルアドレナリン*2の分泌を増やし、脂肪分解を促す酵素リパーゼ*3を活性化させる作用があります。リパーゼの働きによって、脂肪は遊離脂肪酸とグリセリンに分解されます。分解された遊離脂肪酸とグリセリンは筋肉で燃焼させる必要があります。燃焼させないと、元の脂肪に再合成されてしまうからです。せっかく生姜によって分解された脂肪を、しっかり燃焼させましょう。それには、ウォーキングやジョギングなどの有酸素運動が最適です。
たとえば生姜紅茶など温めた生姜をとったら、その30分後くらいから有酸素運動を始めると効果的。有酸素運動の時間は15分から20分以上、できれば30分から1時間続けるとさらにいいでしょう。週に5回以上行うと有効です。
健康的かつ確実に脂肪を落とすためには、ゆっくり時間をかけることが大切。ひと月に1.5~2kg程度、体重を落とすのが理想です。


たとえば生姜紅茶を飲んで30分くらいたったら、ウォーキングやジョギングなどの有酸素運動を。20分以上行えば、効率よく脂肪が燃えます。

*1 アドレナリン・・・副腎髄質から分泌されるホルモンのひとつ。ストレス反応の中心的役割をし、心拍数や血圧を上げたり、血糖値を上昇させたりする働きをする。
*2 ノルアドレナリン・・・副腎・髄質や交感神経末端から放出される物質。アドレナリンの前駆体で、心拍数を上げたり、脂肪からエネルギーを放出させて筋肉の動きを増加させたりする。
*3 リパーゼ・・・脂肪を脂肪酸とグリセリンに分解する酵素。アドレナリンのホルモンによって活性化されるので、ホルモン感受性リパーゼとも呼ばれる。

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●生姜を加熱すると、体を温めるパワーがさらにアップ
◇冷え性の改善、脂肪の分解など、うれしい効能がたくさん!
◇1日の目安は10g。3時間おきにとるのがおすすめ
◇体を温めるには、生姜を加熱してとったほうが有効です
◇ポリフェノールと一緒に生姜をとると、さらに全身ぽかぽか
●生姜は美肌をつくり、ダイエット効果も期待できる
◇生姜の抗酸化作用がシミやシワを予防し美肌をつくります
◇生姜は脂肪を分解する働きをするので、ダイエット効果抜群
◇週に2回、筋トレを加えればさらにダイエット効果大
| 監修:平柳 要 先生プロフィール |
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